早食いをすると、満腹感を感じるころには食べ過ぎになってしまいます。これを防ぐために食事は時間をかけて、ゆっくり食べることが大切です。
よく味わいながら食べることに集中することで、腹八分目でも十分な満腹感を得られるようになります。
ゆっくり食べるコツは、食べ物を一口いれたら20回以上噛むことです。かめば噛むほど脳の満腹中枢が刺激され、食べたという満腹感が得やすくなります。
早食いを防いで、満腹感を早く得るためには、よく噛んでゆっくり食べましょう。