オリゴ糖は当初、虫歯にならない甘味料として開発されたましたが、ビフィズス菌の増殖活性に優れていることが確認され、腸内のビフィズス菌の餌となることから、腸内の善玉菌を増やす甘味料として注目が集まっています。
オリゴ糖は、悪玉菌の餌にはなりません。人間の消化酵素によって消化されないので、胃や小腸で消化されず、そのまま大腸に入り、善玉菌のビフィズス菌の餌となり、どんどんビフィズス菌を増殖させます。
継続して摂り続けると、腸内の悪玉菌や腐敗生成物が激減して腸内環境が改善されます。
